BIO Kaffee
Die Nachfrage nach BIO Kaffee wächst weltweit stetig. Hierbei spiel ein stärkeres Interesse der Käufer an nachhaltiger Landwirtschaft und einer bewussteren Ernährung eine entscheidende Rolle.
Als biologisch nachhaltig können alle jene Kaffeesorten oder Kaffeeprodukte bezeichnet werden, deren Anbau schonend für die Böden erfolgt und die “fair” gehandelt werden. Unter fair gehandelten Kaffee fallen alle Produkte bei denen nicht nur große Konzerne profitieren, sondern auch die restliche Wertschöfungskette. Insbesondere die Bauern sollen für ihre Arbeit einen angemessenen Preis auf dem Markt erzielen können.
Zusätzlich enthält BIO-Kaffee keine künstlichen Inhaltsstoffe. Vor allem Menschen die gerne entkoffeinierter Kaffee trinken, sollten auf solche Produkte zurückgreifen. Üblicherweise wird nämlich herkömmlichem entkoffeiniertem Kaffee durch gesundheitsschädigende Lösungsmittel Koffein entzogen.
Als verlässliche Gütesiegel gelten derzeit: BIO-Siegel, Bird Friendly, Demeter, Bioland, Naturland, Rainforest Alliance, Fairtrade und 4C-Common Code for the Coffee Company.
Das Internet bietet eine bessere Möglichkeit unterschiedliche Anbieter zu vergleichen, als der klassische Einkauf im Supermarkt. Zusätzlich gibt es hier mittlerweile auch eine größere Auswahl an Produkten. In folgenden Shops könnt ihr online nachhaltig euren Bedarf decken:
| BIO-Siegel | Marken | ||
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BIO-Siegel; Rainforest Alliance | Tschibo | Shop |
 Tipp: bringmirbio |
BIO-Siegel | Lebensbaum; Rapunzel; Mount Hagen; Gepa; Sonnentor; Naturata | Shop Details |
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BIO-Siegel; Fairtrade; | Supremo; Tempelmann’s; Maria Sole;Caféserie GmbH; La Selva | Shop Details |